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村民挖淮薯挖出“一只手”专家:原生长点受损所致

发布时间:20-11-06

▲张阿姨挖出的这条淮薯像一只“奇怪的手”  图片均由记者 梁盘生 摄

7月15日,洪梅镇的徐先生向我们报料称,其母亲近日挖自己家种的淮薯,没想到竟挖出“一只手”,非常奇怪,甚至有点不可思议。“从来没见过,拍照片给朋友看,他们也很惊讶,说淮薯怎么会长成这样。”徐先生说。

记者看照片发现,该淮薯状如人的一只手臂,从手肘处到手指尖,都“一模一样”,唯一不同的是,这个“奇怪的手”有八个“手指”。对此,记者请教了农业方面的专家。一起去了解一下吧。

种了几十年地,头一回见

7月16日,记者前往洪梅镇乌沙村徐先生的家一探究竟。

挖出这个“奇怪的手”的人叫张阿姨,今年59岁。说起这只“手”,张阿姨觉得不可思议,“种了几十年地,没见过长这样的淮薯。”

在张阿姨的院子里,记者见到这棵淮薯(当地人的说法),当真像一只健壮男人的“手臂”,从手肘到指尖都栩栩如生。淮薯的尾端像手的小臂,凹凸处仿佛小臂肌肉的线条,淮薯头是手掌,掌心向上,微微弯曲,就连分叉也跟手指长短差不多。唯一不同的是,这是个“六指儿”,多了一个指头。张阿姨说,其实有8个“手指”,挖回来的时候不小心弄断了两个。这棵长相奇特的淮薯比其他淮薯要长、粗,也重了不少。普通淮薯也就三四十厘米长,最多有两三个岔,也就两三斤的样子。但这棵淮薯分叉出了8个“指头”,有60厘米长,4.5斤重。“刚挖回来时有5斤多,现在干了,水分少了,轻了好多。”张阿姨说,“当时挖的时候,花了半小时,挖了个大洞才将这棵淮薯挖出来。一看,竟还是只‘手’,吓了一跳,因为它太像一个人的手了。”

▲这条淮薯长了8个“手指”

这棵淮薯是同样方法种植的

张阿姨说,自己种了几十年的田地,家里除了香蕉,还种了一些蔬菜、瓜果。淮薯也几乎每年都会种,一般都用来炖或者煲汤,第一次见长这样的。

据张阿姨介绍,她种淮薯也没有什么特别的技巧,跟一般人一样,打个洞,将种子放进去,偶尔施施肥,都没怎么管,苗也长得一样,不知道怎么回事,就这棵长得不一样。张阿姨说,这棵淮薯是去年3月份种下的,今年六月份挖的,生长周期也正常。

记者跟着张阿姨到种淮薯的地方去查看,发现这是一大片香蕉林,有一条连接两片香蕉林的小道,附近杂草丛生,张阿姨说,淮薯就种在这条小道下边的小坡上。坡上已经种上了芋头,周边是沙地,光照和水源都很充足。

张阿姨说,种淮薯的地旁边曾经是一个化肥厂,四五年前搬走了,但仍然留下许多化肥,还能在地上看到许多化肥袋子。“这块地比较肥,比其他的地肥料都多,作物长得也都较好”,但是同样的土地,为什么单单就这一棵独特?张阿姨和记者都很费解。

/ 专家释疑 /

是植物原生长点受损所致

记者就此事咨询了东莞市香蕉蔬菜研究所的吕顺副所长。据吕顺介绍,这种作物就是普通山药,东莞当地人称作淮薯,属山药的一种。多生长于山区砂质土壤,向阳,喜温暖。但同样的土地,为什么就这棵淮薯长相如此独特?

吕顺解释,导致山药造型奇特的原因有很多种,受土壤、农药、肥水、天气、机械等多种因素影响。造成山药分叉的原因,是原生长点受损停止生长或生长变慢,其他生长点萌动并迅速生长,从而出现多个分叉。举个例子,当山药向下生长时,遇到一个石头阻碍,这个点就不会生长了,还处于生长周期并且生长条件都具备的情况下,山药就会萌生出另一个生长点继续生长形成分叉,就像砍断一根树枝,会长出很多小树枝一样。

不过,吕顺表示,像张阿姨这棵分出七八个叉的比较少见,在东莞少有出现过。可能跟土壤成分复杂有关,砂砾较多,阻碍了山药生长,也有可能是肥料所致。至于能不能将这棵山药作为种子继续种植“人手”山药,吕顺表示不可行,“分叉主要是受外力所致,不改变基因,没办法利用分岔山药繁殖分岔山药”。(记者 梁盘生 见习记者 向连)

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